Jean-Claude Ribaut sabe más que Ferrán Adrià | Gastronomía & Cía
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Jean-Claude Ribaut, promeneur-chroniqueur de la critique gastronomique, et son complice Desclozeaux, le nouveau Daumier, meilleurs révélateurs de la misère intellectuelle de leurs successeurs… - Le blog de JACQUES BERTHOMEAU
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Jean-Claude Ribaut - Le macaron, un patrimoine gourmand - Le monde de l'épicerie fine
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Jean-Claude Ribaut – 25 ans de critique gastronomique au journal Le Monde
Le goût du fromage by Jean-Claude Patrick; Ribaut - Hardcover - 2002 - from Librairie La Foret des livres (SKU: R2317)